期刊简介
本刊由河南中医学院主办,定位于科技期刊学术类,以探讨中医药基本理论,报道中医药科学实验和临床研究成果,边缘学科和交叉学科研究进展有以及河南中医学院各学科学术成果,促进学术交流,展示河南中医学院学术发展风貌为己任。
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- 杂志名称:中医学报杂志
- 主管单位:河南中医学院
- 主办单位:中华中医药学会,河南中医学院
- 国际刊号:1674-8999
- 国内刊号:41-1411/R
- 出版周期:月刊
期刊荣誉:国家中医管理局全国优秀期刊奖期刊收录:知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
葡萄籽原花青素的梯度分离及其抗氧活性研究
杨怀霞;马庆一;许闽
关键词:葡萄籽, 梯度分离, 抗氧化性, DPPH·法
摘要:目的:研究葡萄籽原花青素的梯度分离方法及各组分的抗氧化性能.方法:葡萄籽样品通过乙醇粗提后,用不同溶剂梯度分离得到各组分,以乙酸乙酯组分为代表确定DPPH·法测定活性的佳浓度范围,再比较各组分自由基淬灭能力.结果:佳活性测定样品浓度范围1.0~10 μg/ml,运用此法测得的清除率在25%~80%之间,灵敏度和准确度较高;葡萄籽梯度分离各组分清除自由基能力:乙酸乙酯组分≥丙酮组分>乙醇组分>乙醚组分>乙醇粗提物>二氯甲烷组分>石油醚组分;其中乙酸乙酯组分和丙酮组分活性尤其突出,表明有高活性成分富集其中.结论:梯度分离葡萄籽原花青素提取物的效果令人满意.
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